「キャンプで、食べるご飯ってなんで、こんなにおいしいんだろう？」
キャンプに行き、外でごはんを食べているといつも疑問に思っていました。
アニメの「ゆるキャン△」でも「外ごはん効果で3倍うまい」とリンちゃんが言ってましたね。
この素朴な疑問を今回は調べてみました。
目次
キャンプで食べるご飯が「3倍うまく」感じる理由
「スーパーの安い肉でもBBQだとなぜか、うまい」
「網の上で焦げ過ぎたウィンナーもあり！」
「キャンプで食べるカレーは絶品！」
アウトドア経験者なら誰もが経験のあることですよね。
キャンプに限らず、遠足で食べたオニギリやお弁当も同じ。
外で食べるご飯は、なぜかおいしく感じます。
自然の開放感で気分が高まっているから！
空気がうまくて調味料になってるから！
みんなでわいわい食べて楽しいから！
など色々な理由は感覚的にはわかるけど・・
外ごはんが３倍おいしく感じる本当の理由とは何なのでしょうか？
普段の生活の「ギャップ」で魅力を感じるから
人はギャップに弱いと言われますよね。
普段と差があればあるほど、魅力を感じることってありませんか？
例えば、普段は髪の毛を一つにまとめている女性が、ほどいた姿をみた瞬間にキュンとしたり、
ものすごい強面なのに話すと優しく、人懐っこい人や
ギャルっぽいのに将来の夢をきっちり持っていて考え方がしっかりしている人
などその人のギャップに魅力を感じるってこと、よくありますよね。
キャンプにも、実は、このギャップがあるのではないでしょうか。
普段の生活であれば、蛇口をひねれば水が出て、ガスコンロを使えばすぐに火がついて、
お湯も沸かせます。
スイッチ一つで、冷えたご飯も温められます。
ところがキャンプに来るとすべてに手間がかかります。肉を焼くには炭火を焚かないといけないし、
水も汲んでこないといけません。
この手間のかかる、ある意味苦労しないと食べられないという普段の生活とのギャップにより、
食べ物の魅力が増し、よりおいしいと感じるのかもしれません。
手間が３倍だからうまさも３倍ってことですかね。
さらにもっと深く考えていくと、我々の祖先から脈々と受け継いできた
DNA？も影響しているのかもしれません。
我々の祖先はもともとは自然の中、屋外を中心に過ごしていました。
（はじめ人間ギャートルズの世界！）
そこで食事をし、暮らしをしていたわけです。外にいることが自然の姿だったと言えます。ところが時代が進み、人は外よりもほぼ中で過ごすことが多くなっていきます。仕事もご飯も、就寝もほぼ会社や家の中ですよね。外で暮らすのが自然の姿だと中で暮らすことは、通常とは全く逆
をしていることになりますよね。
普段の生活との差、ギャップが大きいからこそ「外ごはんをおいしく」しているのではないでしょうか。
外にいることで、脳にβ（ベータ）波が出るから
β波は主に覚醒状態で緊張している状態で出る脳波と言われいます。
いうならば、このβ波は脳が活発に動いている状態で五感も研ぎ澄まされている状態と言えます。
人間は動物的本能から安全で身が守られている家の中より、いつ敵に襲われるかわからない外にいる方が警戒感が増し、緊張するため多くのβ波が出るといわれています。
（これも先祖から頂いたDNAに刻み込まれているのかもしれませんね）
β波によって味覚や嗅覚も普段よりも高まり、おいしくなるというのも一つの理由として考えられます。
「転地効果」で幸せを感じるから
心理学でいう「転地効果」とは、普段と違う環境に身を置くことによって、五感が刺激され、自律神経が活性化されて高揚し、幸せを感じるという効果のこと。
旅行に行くと普段買わないものを買ってしまったり、温泉に入ると気分がスッキリしたりと、
レジャーとこの転地効果は深い関係性があると言われています。
この心理効果によって、外ごはんがおいしくなるっていうのも説明できますね！
PECO（ペコ♀） 旅館のごはんっておいしくて、たくさん食べちゃうよね
ゴクウ 二日酔いでも旅行では朝ごはんは絶対にたべる！
外ごはんが美味しく感じる理由 【まとめ】
キャンプでご飯が美味しくなる理由を少し科学的？に考察してみました。
普段の生活とは違う状態が美味しさを生んでいるということなのかもしれませんね。
私は、大学時代に登山サークルに所属し、夏には１週間以上も山に入っていましたが、
その中で、たまの贅沢で食べたカップラーメン！（山ではなんと一つ500円くらいします）
格別だったのを覚えています。
標高3000mの雄大な山に囲まれた自然のど真ん中で、
下界（山では、普段の生活をこう呼びます）の産物である
カップラーメンを食らう。
このかけ離れた感じが最高のスパイスになっていたのかもしれませんね。
手の込んだ料理でなくてもうまい！それがキャンプ飯の醍醐味！
週末はぜひ、「おいしい外ごはん」でを楽しみませんか？？
料理が苦手なパパ・ママも3倍増し効果で心配なし！？
もちろん、うまいのはごはんだけでなく、お酒も！
つい、飲みすぎてしまうので注意してくださいね！
